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Parlez de tout... / recette économique et vite faite
Forums de Chambery » Parlez de tout... : Ici on parle de tout, venez nombreux pour réagir sur tout et n'importe quoi, du moment que ca se passe dans le secteur de Chambéry et d'Aix-les-bains
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Merci de lire et respecter la charte du forum mise à jour le 27 juillet 2008
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10 Avril 07 à 09h31
39 ans
inscrit depuis le 25 Fév. 07 1368 posts forum - 672 posts MP » voir mon dino-blog
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picnic rapide
une baguette
un ou deux fromage au choix
un saus
une pomme
du chocolat
boisson au choix + de l'eau
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10 Avril 07 à 12h03
36 ans
inscrit depuis le 27 Fév. 07 50 posts forum - 20 posts MP
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des croques monsieurs irlandais:
super facile et super bon:
tout le monde connait la recette d'un croque monsieur... c'est déjà hummm pas mal 
là c'est pas mieux mais différent...
au lieu de prendre du jambon, prendre du saumon fumé, au lieu du gruyere prendre du chédard (en toastinette) et une lichette de creme...
le principe est le meme...
une tranche de pain de mie (+/- beurré pour pas que accroché)
une tranche de saumon (ou 1/2)
une toastinette de chédard (quoi que cela n'aie pas trop de goût)
une lichette de creme fraiche (épaisse, c'est mieux)
puis on referme avec une tranche de pain de mie...
Dans l'appareil à croque ... 3-4 min (pour ma part, je préfére le bon vieil appareil en alu que l'on met sur le feu que ces "trucs" émaillés.... cela ne donne pas le meme goût que ceux de ma maman lol )
et hopppp, c'est fait :
il vous reste plus qu'a déguster
avec une petite salade et un p'tit verre de blanc...
je ne vous dit que ça 
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05 Juin 07 à 09h19
39 ans
inscrit depuis le 25 Fév. 07 1368 posts forum - 672 posts MP » voir mon dino-blog
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pâtes/haricots rouges/lardons ( 30 min )
4/p - 400gr de pâtes ( petits ronds avec un trou au milieu)
200 gr de lardons fumés
1 petite boite de haricot rouges 400gr
une petite boite de tomate en cubes
faire chauffer l'eau pour les pâtes
dans une grosse poêle :
faire revenir dans de l'huile d'olive les lardons
ajouter les haricots rincés
la boite de tomates en cubes sel poivre ( ajouter 1/4 de boite d'eau si nécessaire)il ne faut pas que se soit noyé ni trop opaque.
laisser mijoter le temps que les pâtes cuisent
ajouter les pâtes dans la poêle mélanger et servir avec ou sans parmesan.....
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12 Juin 07 à 21h09
inscrit depuis le 22 Mai 07 2 posts forum - 2 posts MP
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Recettes faciles, vite faites, économiques et bonnes.......!
1/Pizza
Sur la pâte feuilletée (pas de la pâte de pizza), étalez 2 cuillers à café de moutarde.
Coupez 2 ou 3 tomates en rondelles de 5mm, disposez les avec des olives sur la pâte ( ajouter des champignons, des asperges, du thon, des anchois, etc., selon votre préférence).
Mettez du fromage par dessus et laissez le au four à 180 C°( th6 ) environ 20 minutes
2/Gaspacho( la soupe espagnole )
a)Incisez en croix la peau de 5-6 tomates et mettez-les dans l'eau bouillante. Après 1ou 2 minutes, enlevez les tomates et mettez-les dans l'eau froide pour peler leur peau. Enlevez des grains d'1/2 poivron vert. Epuchez 1/2 comcombre en laissant des bandes de peau. Coupez 1 échalote ou 1 petit oignon en deux.
b)Mettez dans un bol à mixer les légumes de (a) , 1 gousse d'ail entière, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1/2 cuillère à café de vinaigre balsamique ( vinaigre italien ), 1/2 cuillère à café de de sucre, 15cl d'eau, sel et poivre. On peut mettre du tabasco à sa préférence. Melangez bien jusqu'à ce que le liquide soit lisse comme une soupe et c'est fini !
Bon appetit !
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18 Juin 07 à 17h08
36 ans
inscrit depuis le 27 Fév. 07 50 posts forum - 20 posts MP
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salut à tous et à toutes...
une recette de ma maman, super simple et comme toujours super bonne à faire... et en plus diététique 
alors c'est facile, question ingrédiant:
un oeuf / personne, une tranche de jambon, une brioche parisienne (celle avec le petit chapeau dessus, sans sucre)
de quoi faire une béchamel: de la farine, du beurre, du lait, du sel .. (au pire , il existe, berk, de la béchamel toute faite ....)
et c'est presque fini...
en premier faire préchauffer le four (200°C environ)
beurrer un plat qui va au four,
vider les brioches en enlevant le chapeau et un peu de mie c'est pour mettre l'oeuf .concernant le chapeau et la mie... il y a toujours un gourmant pour qui cela ne sera pas perdu 
casser l'oeuf alors à l'interieur
et enrouler la brioche avec la tranche de jambon
arroser de creme béchamel...
un petit peu de fromage (optionnel)
et hop enfourné 5-10min...
le temps que cela soit bien chaud... et apres c'est selon (en fonction du gout de chacun, si vous aimé les oeufs bien cuits ou non)
une petite salade avec ça...
et hummmm
un repas complet, un 
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28 Juin 07 à 11h59
39 ans
inscrit depuis le 25 Fév. 07 1368 posts forum - 672 posts MP » voir mon dino-blog
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oeuf - pomme de terre rissolée - lardons - salade
faire rissoler des dés de pomme de terre ( surgelée ça marche aussi)dans de l'huile d'olive..sel et poivre..au 3/4 de la cuisson ajouter les lardons fumés....quand c'est cuit casser les oeufs par dessus assaisonner..laisser cuire selon votre gout...servir avec une ptite salade.....
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04 Juil. 07 à 09h29
39 ans
inscrit depuis le 25 Fév. 07 1368 posts forum - 672 posts MP » voir mon dino-blog
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lotte (rapide et super bon)
4/p
2 gros oignons
2 tomates mures
1 verre de vin blanc sec
herbes
4 lottes
sel poivre 
couper les oignons et fines lamelles ainsi que les tomates, les placer dans un plat à gratin (recouvrir le fond du plat)
sel poivre.....étaler les tranches de lotte....un verre de vin blanc par dessus(+- 20cl)....sel poivre et herbes de provence....
mettre au four bien chaud....20 à 30 min selon quantité....un bon chti blanc......mmmmmmmm
accompagnement au choix....moi j'y fais une poelée de légumes pdt(pomme de terre)
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25 Sept. 07 à 07h47
39 ans
inscrit depuis le 25 Fév. 07 1368 posts forum - 672 posts MP » voir mon dino-blog
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une pizza à la pizzeria
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25 Sept. 07 à 12h47
25 ans
inscrit depuis le 27 Mars 07 1095 posts forum - 1799 posts MP
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un panini a la boulangerie du coin
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09 Oct. 07 à 09h19
39 ans
inscrit depuis le 25 Fév. 07 1368 posts forum - 672 posts MP » voir mon dino-blog
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omelette lardons fromage
1/p
3 oeufs - 1 pti sachet d'emmental - une chtite barquette de lardons
- une tomate et 3 feuilles de salade
cuire les lardons dans une poêle (hihi)
battre les oeufs y ajouter le fromage
ajouter a la cuisson des lardons..........parfois je recouvre de rondelles de tomate et je rajoute un peu de fromage par dessus ( je couvre la dernière minute)
servir avec une tite salade et wala....bon app
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10 Nov. 07 à 08h31
47 ans
inscrit depuis le 09 Oct. 07 151 posts forum - 18 posts MP » voir mon dino-blog
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gateau aux poires et noix et chocolat
6pers
3oeufs-200g de sucre-1berlingot de creme liquide-250g de farine+1 paquet de levure 20cerneaux de noix 3poires et des pepites de chocolat
tout melanger dans l ordre et mettez la pate dans un moule a manque rajouter les poires coupees en en huit puis les cerneaux de noix et les pepites de chocolat enfourner a four chaud ther 6 20mn et super dessert
bon app
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12 Nov. 07 à 16h29
39 ans
inscrit depuis le 25 Fév. 07 1368 posts forum - 672 posts MP » voir mon dino-blog
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mrd marie je dois faire regime............ca a l'air trop bon
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12 Nov. 07 à 18h03
47 ans
inscrit depuis le 09 Oct. 07 151 posts forum - 18 posts MP » voir mon dino-blog
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ben voila c etait pour te motiver mais tu sais je te le fais ce gateau
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13 Nov. 07 à 09h01
39 ans
inscrit depuis le 25 Fév. 07 1368 posts forum - 672 posts MP » voir mon dino-blog
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merci Marie quand j'aurai perdu 3 kg........pas avant...hihi
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14 Nov. 07 à 11h51
 les pieds sur terre 47 ans
inscrit depuis le 11 Oct. 07 391 posts forum - 27 posts MP
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Merci Marie !! quand j'aurais fondu de quelques kg..
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