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Les Infos de Marseille et de la région / Quels sont les specialité marseillaises
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26 Juin 07 à 10h56
 Le frére de Coddy
inscrit depuis le 18 Oct. 06 2818 posts forum - 7316 posts MP
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alors quels sont les specialités ?
a part la soupe de poisson
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26 Juin 07 à 11h19
 Madame Chocolat 26 ans
inscrit depuis le 24 Nov. 05 6998 posts forum - 5856 posts MP
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alors attention je me fache... la bouillabaisse n'est pas une vulgaire soupe de poisson mais un mets delicat et raffiner ou dans un delicieux potage tu retrouves de nombreux morceaux de poisson...
AU fait j'ai dit que j'aimais pas le poissons???
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27 Juin 07 à 04h52
 L'absente absurde
inscrit depuis le 17 Avril 07 2261 posts forum - 2140 posts MP
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La bouillabaisse est une vulgaire soupe de poisson. C'est les restes de la journée de vente des pêcheurs. Le nom est simple à comprendre : quand ça bouille, tu baisses, car un simple bouillon suffit à cuire ce met.
Elle est maintenant, hors de prix, car des fadas ont rajouté du homard dedans, qué conos !
40 euros/tête et deux jours de délais, c'est ce qu'il faut pour avoir une bonne bouillabaisse ici.
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27 Juin 07 à 13h12
 Le frére de Coddy
inscrit depuis le 18 Oct. 06 2818 posts forum - 7316 posts MP
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quoi d'autre ?
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27 Juin 07 à 14h14
 Madame Chocolat 26 ans
inscrit depuis le 24 Nov. 05 6998 posts forum - 5856 posts MP
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euh ben rien d'autres car le reste n'est pas de la region mais plutot d'autres pays
a si t'as les herbes provencales
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27 Juin 07 à 16h49
 L'absente absurde
inscrit depuis le 17 Avril 07 2261 posts forum - 2140 posts MP
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La tapenade !
Honte à moi, hier, j'ai fait une tapenade et je n'ai mis ni hareng, ni huile d'olive !
fou hein?
c'est olive, câpres, harengs, poivre et ail, le tout dans le mixer
de l'huile d'o pour lier
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27 Juin 07 à 17h13
 Madame Bavarde 26 ans
inscrit depuis le 30 Avril 07 4734 posts forum - 1378 posts MP
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Honte a toi
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27 Juin 07 à 17h14
 Madame Bavarde 26 ans
inscrit depuis le 30 Avril 07 4734 posts forum - 1378 posts MP
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Mais je dois avouer que c'est trop bon la tapenade
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27 Juin 07 à 17h15
 Madame Chocolat 26 ans
inscrit depuis le 24 Nov. 05 6998 posts forum - 5856 posts MP
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tout comme la bouillabaisse j'aime pas la tapenade...
euh a la limite l'huile d'olive j'aime bien mais pas a la bouteille
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27 Juin 07 à 17h29
 Madame Bavarde 26 ans
inscrit depuis le 30 Avril 07 4734 posts forum - 1378 posts MP
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Rooooooooooooh la chieuse mais on t'aime comme ca
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27 Juin 07 à 17h42
 Madame Chocolat 26 ans
inscrit depuis le 24 Nov. 05 6998 posts forum - 5856 posts MP
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en plus le pastis qussi je trouve ca pas bon...
en fit j'aime que les truc de chez moi...
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27 Juin 07 à 18h23
 Le frére de Coddy
inscrit depuis le 18 Oct. 06 2818 posts forum - 7316 posts MP
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eurk la tapenade
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28 Juin 07 à 09h52
 Madame Bavarde 26 ans
inscrit depuis le 30 Avril 07 4734 posts forum - 1378 posts MP
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beurk le pastis ca a vraiment un gout dégeu
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28 Juin 07 à 09h53
 L'absente absurde
inscrit depuis le 17 Avril 07 2261 posts forum - 2140 posts MP
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bon et l'aioli alors?
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28 Juin 07 à 10h04
 Madame Chocolat 26 ans
inscrit depuis le 24 Nov. 05 6998 posts forum - 5856 posts MP
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a ca j'aime bien... enfin la sauce pas le poisson qui va avec
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