Parlez de tout de partout / Recette de cuisine

1 2     »        12 Forum Parlez de tout de partout | Nouveau sujet | Répondre      Recette de cuisine    29 Fév. 08 à 18h45    Devant une toile    44 ans inscrit depuis le 15 Nov. 05 4089 posts forum - 1228 posts MP      Voila je crée un sujet sur la cuisine pour faire partager des recettes ou tout simplement se donner des idées pour savoir quoi faire à manger etc... alors n'hésitez pas à donner vos recette Voici donc la recette des gaufre que j'ai fais cet après midi facile à faire et très bonne Préparation : 10 min Cuisson : 2 min de chaque côté Ingrédients (pour 10 pièces) : - 1/2 litre de lait - 1 sachet de levure - 300 g de farine - 100 g de beurre - 75 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 1 pincée de sel Préparation : Fais fondre le beurre dans une petite casserole (attention à ce qu'il ne brûle pas...). Mets la farine, le sucre et la levure dans un saladier. Creuse dans ce mélange un puits, pour mettre les oeufs; mélange bien. Une fois que le beurre est fondu, verse-le dans le saladier. Ensuite, ajoute le lait petit à petit, mélange bien le tout jusqu'à obtenir une pâte sans grumeaux. Quand ta pâte est prête, laisse-la reposer 1 h. Après, pour faire cuire tes gaufres, il te faut un gaufrier... Si tu en a un, verse la quantité de pâte necessaire dedans, et fais cuire 2 min de chaque côté (pas moins, sinon tes gaufres seront ratées!). Bon appétit !!! Perso j'ai enlevé du sucre pour mettre un sachet de sucre vanillé à la place   Re: Recette de cuisine    29 Fév. 08 à 20h39    schtroumpf à lunettes    27 ans inscrit depuis le 20 Mai 05 13883 posts forum - 6566 posts MP      Un lien sur un topic avec le meme theme mais pour les cocktails:  http://www.dinoutoo.com/forum-grenoble/Recette-avec-moderation%21-29-242490.html   Re: Recette de cuisine    29 Fév. 08 à 20h44       inscrit depuis le 26 Mars 06 522 posts forum - 217 posts MP    > et très bonne Oui ben les autres, tu as raison de ne pas nous en faire part ! Il y a ce site pas mal aussi (très connu je crois...) :  http://www.marmiton.org/recettes/   Re: Recette de cuisine    29 Fév. 08 à 21h02       63 ans inscrit depuis le 14 Juin 06 3422 posts forum - 1033 posts MP » voir mon dino-blog      J'en ai mis une depuis longtemps dans mon blog:  http://www.dinoutoo.com/blog-bourg-en-bresse/christ01_Nos-40-ans-de-mariage_669.html   Re: Recette de cuisine    01 Mars 08 à 04h36    Espice de blond    24 ans inscrit depuis le 25 Avril 07 3782 posts forum - 2815 posts MP      et c'est en relation aussi avec celui ci chez nous ^^  http://www.dinoutoo.com/forum-lyon/Recette-simple-et-rapide%21-65-318877_6.html   Re: Recette de cuisine    03 Mars 08 à 19h21       24 ans inscrit depuis le 03 Jan. 08 94 posts forum - 32 posts MP      Mmmmmmmmmmhhhhh! j'ai faim bon alors voici une idée d'entrée pour le bon temps! (je ne sais pas comment ça s'appele) Couper des avocats en morceaux, y mettre des morceaux de pamplemousses (les découper en triangle dans leurs compartiments), rajouter des grosses crevettes et du surimi rapé, et mélanger le tout avec mayonnaise, et pour la présentation remettre dans 1/2 pamplemousse! Bonn ap'   Re: Recette de cuisine    04 Mars 08 à 16h44    Devant une toile    44 ans inscrit depuis le 15 Nov. 05 4089 posts forum - 1228 posts MP      humm ça a l'air bon et simple à faire   Re: Recette de cuisine    05 Mars 08 à 12h21       26 ans inscrit depuis le 05 Jan. 08 74 posts forum - 78 posts MP      un petit dessert pas compliqué. Il faut: -Des biscuits Speculos (2 par personne) -Ananas frais -Mascarpone -Yahourt brassé ou fromage blanc -Sucre Ecraser les speculos au fond d'un verre. Faites revenir l'ananas coupé en petit morceaux dans une poele avec du sucre- faire caraméliser. Mélanger du mascarpone avec le yaourt, mettre au frais. Au dernier moment recouvrez le fond de speculos avec du mélange macarpone/yaourt. Faites réchauffer un peu les morceaux d'ananas et les rajouter sur le mélange. Vous pouvez remettre un peu de mélange sur le dessus et saupoudrer d'amandes éfilées ou de pralines en morceaux etc...   Re: Recette de cuisine    05 Mars 08 à 12h33    Devant une toile    44 ans inscrit depuis le 15 Nov. 05 4089 posts forum - 1228 posts MP      pas mal aussi ça à tester   Re: Recette de cuisine    05 Mars 08 à 12h59    schtroumpf à lunettes    27 ans inscrit depuis le 20 Mai 05 13883 posts forum - 6566 posts MP      Un dessert super facile a faire et tres rafraichissant en en ete : Au fond d un tuperware disposer un couche de tranche d ananas avec une cerise au sirop dans le trou pour la deco Recouvrir le tout d une couche de boudoirs Rajouter des couches de boudoir en croisant jusqua ce que les couches de boudoir atteignent le rebord superieur du tuperware. Preparer du flanc vanille ( genre Alsa ) dans une casserole, quand le flanc est chaud versez le dans le tuperware jusqu a ce qu il soit rempli. Fermer le tuperware et le mettre le tout au frigo. Le gateau se sert frais :-) Normalement vous aurez un joli gateau tres rafraichissant   Re: Recette de cuisine    Re: Recette de cuisine    06 Mars 08 à 11h13    Tout en souplesse    36 ans inscrit depuis le 04 Aout 06 4073 posts forum - 1467 posts MP » voir mon dino-blog      c'est appétissant tout ça mais n'hésitez pas à nous inviter pour goûter c'est mieux pour se rendre compte moi j'ai une super recette de tarte au citron : pâte sablée : 200 g de farine, 100g de beurre, 1 pincée de sel, un jaune d'oeuf pour la garniture, attention c'est riche : 100 g de beurre fondu mélangé à 100g de sucre, 1 oeuf entier + 1 jaune, le jus et le zeste d'un citron (bio si possible) et hop au four   Re: Recette de cuisine    06 Mars 08 à 15h11    Le frére de Coddy    inscrit depuis le 18 Oct. 06 2818 posts forum - 7316 posts MP      oublié pas de mettre le jus de citron   Re: Recette de cuisine    06 Mars 08 à 16h35       32 ans inscrit depuis le 27 Mars 05 107 posts forum - 152 posts MP      Voici une idée d'entrée trop bonne : Brick au saumon fumé Faire cuire des pommes de terre,les écraser en purée, ajouter de l'oignon râpé, de l'ail, du persil haché, du sel, du poivre. coupez en petits carrés le saumon fumé et mélanger à la purée, ajoutez 1'oeuf et du gruyère râpé , bien mélanger. Disposer de cette purée dans une feuille de brick et faire cuire dans de l'huile trés chaude 2/3 minutes de chaque côté, manger chaud avec du citron et une salade. Bon app   Re: Recette de cuisine    06 Mars 08 à 16h48    Gardienne de Kangourou    25 ans inscrit depuis le 22 Juin 07 5429 posts forum - 3164 posts MP      miam ça donne bigrement envie tout ça   Forum Parlez de tout de partout | Haut de page    1 2     »        12

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